BIMTEK TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN LOKAL UNTUK PERCEPATAN PENGANEKARAGAMAN PANGAN 2025

BIMTEK TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN LOKAL UNTUK PERCEPATAN PENGANEKARAGAMAN PANGAN 2025

Bimtek teknologi pengolahan pangan lokal 2025 untuk percepatan penganekaragaman pangan dan kemandirian pangan daerah berbasis potensi lokal.

DESKRIPSI

Bimbingan Teknis (Bimtek) Teknologi Pengolahan Pangan Lokal Untuk Percepatan Penganekaragaman Pangan 2025 merupakan program strategis untuk meningkatkan diversifikasi pangan berbasis potensi sumber daya lokal. Dalam era ketahanan pangan yang semakin menuntut inovasi, pengolahan pangan lokal menjadi kunci penting dalam menghadirkan produk bernilai tambah, berkualitas, dan berdaya saing tinggi.

Melalui bimtek ini, peserta akan mendapatkan pemahaman komprehensif tentang penerapan teknologi tepat guna dalam pengolahan pangan, teknik pengemasan modern, standar keamanan pangan, serta strategi pemasaran yang efektif. Kegiatan ini juga bertujuan untuk mengoptimalkan hasil pertanian, perkebunan, dan perikanan daerah agar dapat diolah menjadi produk pangan inovatif yang beragam, bergizi, dan tahan lama.

Selain aspek teknis, bimtek ini akan membahas regulasi pemerintah terkait penganekaragaman pangan, strategi peningkatan kapasitas pelaku usaha, dan peran pemerintah daerah dalam mendukung hilirisasi produk pangan lokal. Peserta diharapkan mampu mengaplikasikan teknologi pengolahan pangan yang ramah lingkungan, hemat biaya, dan sesuai dengan standar mutu nasional maupun internasional. Dengan mengikuti Bimtek Teknologi Pengolahan Pangan Lokal 2025, pemerintah daerah, pelaku UMKM, dan stakeholder terkait akan mampu mempercepat terwujudnya kemandirian pangan daerah, meningkatkan daya saing produk lokal, dan memberikan kontribusi nyata bagi ketahanan pangan nasional.

TUJUAN BIMTEK TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN LOKAL UNTUK PERCEPATAN PENGANEKARAGAMAN PANGAN

1. Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan pengolahan pangan lokal berbasis teknologi tepat guna.
2. Mempercepat penganekaragaman pangan untuk mendukung ketahanan dan kemandirian angan.
3. Memperkuat kapasitas pelaku usaha dan pemerintah daerah dalam hilirisasi produk pangan lokal.

BIMTEK TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN LOKAL UNTUK PERCEPATAN PENGANEKARAGAMAN PANGAN

1. Konsep penganekaragaman pangan dan kebijakan nasional.
2. Penerapan teknologi tepat guna dalam pengolahan pangan lokal.
3. Standar keamanan dan mutu pangan.
4. Teknik pengemasan dan labeling produk.
5. Strategi pemasaran dan distribusi produk pangan lokal.
6. Studi kasus sukses pengembangan produk pangan lokal.

Klasifikasi Peserta Pelatihan – Instansi Pemerintah dan Swasta

Instansi Pemerintah:
Kementerian Pusat; Lembaga Negara Non-Kementerian; Pemerintah Provinsi; Pemerintah Kabupaten/Kota; DPRD Provinsi/Kabupaten/Kota; Inspektorat Daerah; Sekretariat Daerah; Dinas Pendapatan Daerah; Dinas Keuangan/BPKAD; Dinas Kesehatan; Dinas Pendidikan; Dinas Perhubungan; Dinas PUPR; Dinas Sosial; Dinas Lingkungan Hidup; Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif; Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian; Dinas Koperasi dan UMKM; Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi; Dinas Perindustrian dan Perdagangan; Dinas Kelautan dan Perikanan; Dinas Kominfo; Bappeda; Badan Kepegawaian Daerah (BKD); Badan Pengelola Keuangan dan Aset Daerah (BPKAD); Badan Pendapatan Daerah (Bapenda); Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD); Satuan Polisi Pamong Praja (Satpol PP); Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD); Puskesmas/Dinas Kesehatan Unit Teknis;

Instansi Swasta dan Non-Pemerintah:
BUMN (Badan Usaha Milik Negara); BUMD (Badan Usaha Milik Daerah); Perusahaan Swasta Nasional; Perusahaan Multinasional; Rumah Sakit Swasta; Klinik dan Laboratorium Kesehatan; Bank Umum dan Bank Perkreditan Rakyat; Koperasi dan Lembaga Keuangan Mikro; Perguruan Tinggi Swasta; Yayasan Pendidikan; Lembaga Pelatihan Kerja (LPK); Perusahaan Jasa Konstruksi; Perusahaan Tambang dan Energi; Perusahaan Telekomunikasi; Perusahaan Teknologi Informasi; Lembaga Swadaya Masyarakat (LSM); Organisasi Profesi; Perusahaan Manufaktur dan Industri; Asosiasi dan Himpunan Industri; Konsultan Keuangan dan Hukum; Media dan Lembaga Penyiaran; Developer dan Real Estate; Start-up dan Inovasi Teknologi; Perusahaan Transportasi dan Logistik; Perusahaan Asuransi; Lembaga Pendidikan Non-Formal; Perusahaan Periklanan dan Komunikasi

METODE BIMTEK TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN LOKAL UNTUK PERCEPATAN PENGANEKARAGAMAN PANGAN 2025

Metode Bimtek/Training dilaksanakan secara interaktif dengan pendekatan andragogi, yang menekankan pada partisipasi aktif peserta. Materi disampaikan melalui kombinasi ceramah, studi kasus, diskusi kelompok, simulasi, dan tanya jawab langsung dengan narasumber ahli. Peserta akan diberikan contoh nyata dan praktik terbaik sesuai topik pelatihan. Untuk memperdalam pemahaman, digunakan juga metode presentasi multimedia dan role play. Evaluasi dilakukan melalui pre-test dan post-test guna mengukur efektivitas pelatihan. Pelatihan dapat dilaksanakan secara tatap muka (klasikal) maupun online (virtual meeting) dengan platform yang user-friendly dan aksesibel

SOP PENDAFTARAN DI EDUKASINDO

Pilih Tema Pelatihan
Tentukan topik training/Bimtek yang sesuai dengan kebutuhan instansi atau peserta.

Kirim Formulir Pendaftaran
Unduh dan isi formulir pendaftaran, lalu kirim melalui email atau link yang disediakan.

Konfirmasi Ketersediaan Jadwal
Hubungi panitia untuk memastikan jadwal dan kuota pelatihan masih tersedia.

Melengkapi Administrasi
Lengkapi dokumen administrasi peserta dan surat tugas (jika diperlukan).

Lakukan Pembayaran
Transfer biaya pelatihan sesuai nominal ke rekening resmi penyelenggara.

Kirim Bukti Pembayaran
Kirim bukti transfer melalui WhatsApp atau email sebagai konfirmasi.

Terima Undangan & Informasi Teknis
Peserta akan menerima surat undangan resmi, rundown acara, dan info teknis pelatihan

FASILITAS PELATIHAN EDUKASINDO

Sertifikat Pelatihan Resmi SENTRA MEDIA EDUKASINDO
Diberikan kepada seluruh peserta yang mengikuti pelatihan secara penuh.

Modul dan Materi Pelatihan
Materi lengkap dalam bentuk cetak atau digital sebagai panduan pembelajaran.

Narasumber Profesional dan Berpengalaman
Disampaikan oleh ahli di bidangnya yang kompeten dan berlisensi.

Konsumsi Selama Pelatihan
Termasuk coffee break dan makan siang (untuk pelatihan tatap muka).

Tempat Pelatihan Nyaman dan Representatif
Bertempat di hotel bintang 3/4 atau ruang pelatihan yang kondusif.

Souvenir atau Kelengkapan Pelatihan
Tas, alat tulis, ID card, dan perlengkapan lainnya bagi peserta.

Dokumentasi dan Akses Grup Diskusi
Mendapat dokumentasi kegiatan serta akses ke grup alumni pelatihan

Kontak Pendaftaran Pelatihan
Untuk informasi lebih lanjut dan pendaftaran, silakan hubungi:

Asma / Rani
Telp/WA: 0823 1199 9157 / 0823 1199 9257
Email: sentramediaedukasindo@gmail.com
Jam Layanan: Senin – Jumat, 08.00 – 17.00 WIB
Cepat & responsif melalui WhatsApp!