BIMTEK NASIONAL 2025: PENERAPAN SISTEM MANAJEMEN PENJAMINAN MUTU DAN KEAMANAN PANGAN

BIMTEK NASIONAL 2025: PENERAPAN SISTEM MANAJEMEN PENJAMINAN MUTU DAN KEAMANAN PANGAN

Bimtek Nasional 2025 membahas penerapan sistem manajemen penjaminan mutu dan keamanan pangan untuk meningkatkan kualitas dan daya saing produk.

DESKRIPSI

Bimtek Nasional 2025: Penerapan Sistem Manajemen Penjaminan Mutu dan Keamanan Pangan diselenggarakan untuk meningkatkan kompetensi para pelaku usaha, instansi pemerintah, dan pihak terkait dalam menerapkan standar mutu dan keamanan pangan yang sesuai regulasi nasional dan internasional. Kegiatan ini menjadi langkah strategis untuk memastikan pangan yang dihasilkan aman dikonsumsi, berkualitas tinggi, dan memiliki daya saing di pasar global.

TUJUAN BIMTEK NASIONAL 2025: PENERAPAN SISTEM MANAJEMEN PENJAMINAN MUTU DAN KEAMANAN PANGAN

1. Memberikan pemahaman mendalam mengenai prinsip penjaminan mutu dan keamanan pangan.
2. Mengajarkan penerapan sistem manajemen mutu berbasis standar ISO 22000 dan HACCP.
3. Meningkatkan kemampuan identifikasi risiko dan pengendalian bahaya pangan.
4. Memperkuat daya saing produk melalui penerapan standar mutu yang konsisten.

MATERI BIMTEK NASIONAL 2025: PENERAPAN SISTEM MANAJEMEN PENJAMINAN MUTU DAN KEAMANAN PANGAN

1. Konsep dasar penjaminan mutu dan keamanan pangan.
2. Regulasi nasional dan internasional terkait pangan.
3. Standar ISO 22000, HACCP, dan GMP dalam pengelolaan pangan.
4. Proses audit internal dan eksternal sistem keamanan pangan.
5. Identifikasi bahaya dan analisis risiko dalam rantai pasok pangan.
6. Strategi peningkatan kualitas produk pangan untuk pasar ekspor.
7. Penerapan teknologi dalam sistem penjaminan mutu dan keamanan pangan.

Melalui bimtek ini, peserta akan memperoleh keterampilan praktis yang dapat langsung diimplementasikan di lingkungan kerja. Dengan sistem manajemen mutu dan keamanan pangan yang tepat, diharapkan tercipta produk pangan yang aman, berkualitas, dan mampu bersaing di pasar domestik maupun internasional.

Klasifikasi Peserta Pelatihan – Instansi Pemerintah dan Swasta

Instansi Pemerintah:
Kementerian Pusat; Lembaga Negara Non-Kementerian; Pemerintah Provinsi; Pemerintah Kabupaten/Kota; DPRD Provinsi/Kabupaten/Kota; Inspektorat Daerah; Sekretariat Daerah; Dinas Pendapatan Daerah; Dinas Keuangan/BPKAD; Dinas Kesehatan; Dinas Pendidikan; Dinas Perhubungan; Dinas PUPR; Dinas Sosial; Dinas Lingkungan Hidup; Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif; Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian; Dinas Koperasi dan UMKM; Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi; Dinas Perindustrian dan Perdagangan; Dinas Kelautan dan Perikanan; Dinas Kominfo; Bappeda; Badan Kepegawaian Daerah (BKD); Badan Pengelola Keuangan dan Aset Daerah (BPKAD); Badan Pendapatan Daerah (Bapenda); Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD); Satuan Polisi Pamong Praja (Satpol PP); Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD); Puskesmas/Dinas Kesehatan Unit Teknis;

Instansi Swasta dan Non-Pemerintah:
BUMN (Badan Usaha Milik Negara); BUMD (Badan Usaha Milik Daerah); Perusahaan Swasta Nasional; Perusahaan Multinasional; Rumah Sakit Swasta; Klinik dan Laboratorium Kesehatan; Bank Umum dan Bank Perkreditan Rakyat; Koperasi dan Lembaga Keuangan Mikro; Perguruan Tinggi Swasta; Yayasan Pendidikan; Lembaga Pelatihan Kerja (LPK); Perusahaan Jasa Konstruksi; Perusahaan Tambang dan Energi; Perusahaan Telekomunikasi; Perusahaan Teknologi Informasi; Lembaga Swadaya Masyarakat (LSM); Organisasi Profesi; Perusahaan Manufaktur dan Industri; Asosiasi dan Himpunan Industri; Konsultan Keuangan dan Hukum; Media dan Lembaga Penyiaran; Developer dan Real Estate; Start-up dan Inovasi Teknologi; Perusahaan Transportasi dan Logistik; Perusahaan Asuransi; Lembaga Pendidikan Non-Formal; Perusahaan Periklanan dan Komunikasi

METODE BIMTEK NASIONAL 2025: PENERAPAN SISTEM MANAJEMEN PENJAMINAN MUTU DAN KEAMANAN PANGAN

Metode Bimtek/Training dilaksanakan secara interaktif dengan pendekatan andragogi, yang menekankan pada partisipasi aktif peserta. Materi disampaikan melalui kombinasi ceramah, studi kasus, diskusi kelompok, simulasi, dan tanya jawab langsung dengan narasumber ahli. Peserta akan diberikan contoh nyata dan praktik terbaik sesuai topik pelatihan. Untuk memperdalam pemahaman, digunakan juga metode presentasi multimedia dan role play. Evaluasi dilakukan melalui pre-test dan post-test guna mengukur efektivitas pelatihan. Pelatihan dapat dilaksanakan secara tatap muka (klasikal) maupun online (virtual meeting) dengan platform yang user-friendly dan aksesibel

SOP PENDAFTARAN DI EDUKASINDO

Pilih Tema Pelatihan
Tentukan topik training/Bimtek yang sesuai dengan kebutuhan instansi atau peserta.

Kirim Formulir Pendaftaran
Unduh dan isi formulir pendaftaran, lalu kirim melalui email atau link yang disediakan.

Konfirmasi Ketersediaan Jadwal
Hubungi panitia untuk memastikan jadwal dan kuota pelatihan masih tersedia.

Melengkapi Administrasi
Lengkapi dokumen administrasi peserta dan surat tugas (jika diperlukan).

Lakukan Pembayaran
Transfer biaya pelatihan sesuai nominal ke rekening resmi penyelenggara.

Kirim Bukti Pembayaran
Kirim bukti transfer melalui WhatsApp atau email sebagai konfirmasi.

Terima Undangan & Informasi Teknis
Peserta akan menerima surat undangan resmi, rundown acara, dan info teknis pelatihan

FASILITAS PELATIHAN EDUKASINDO

Sertifikat Pelatihan Resmi SENTRA MEDIA EDUKASINDO
Diberikan kepada seluruh peserta yang mengikuti pelatihan secara penuh.

Modul dan Materi Pelatihan
Materi lengkap dalam bentuk cetak atau digital sebagai panduan pembelajaran.

Narasumber Profesional dan Berpengalaman
Disampaikan oleh ahli di bidangnya yang kompeten dan berlisensi.

Konsumsi Selama Pelatihan
Termasuk coffee break dan makan siang (untuk pelatihan tatap muka).

Tempat Pelatihan Nyaman dan Representatif
Bertempat di hotel bintang 3/4 atau ruang pelatihan yang kondusif.

Souvenir atau Kelengkapan Pelatihan
Tas, alat tulis, ID card, dan perlengkapan lainnya bagi peserta.

Dokumentasi dan Akses Grup Diskusi
Mendapat dokumentasi kegiatan serta akses ke grup alumni pelatihan

Kontak Pendaftaran Pelatihan
Untuk informasi lebih lanjut dan pendaftaran, silakan hubungi:

Asma / Rani
Telp/WA: 0823 1199 9157 / 0823 1199 9257
Email: sentramediaedukasindo@gmail.com
Jam Layanan: Senin – Jumat, 08.00 – 17.00 WIB
Cepat & responsif melalui WhatsApp!